Nướng BBQ - Món ăn làm say lòng người tại Osaka

  • 24/09/2019
  • 802

Với rất nhiều tín đồ ăn uống, các món nướng bbq được xem là những món ăn nằm trong danh sách luôn được quan tâm và để mắt hàng đầu. Do đặc trưng của nướng bbq được làm từ các nguyên liệu dễ ăn, cùng mùi thơm đậm đà. Tại phố nướng Osaka, bên cạnh các món ăn truyền thống của Nhật như Sushi, Sashimi thì các món nướng bbq cũng luôn rất được lòng thực khách, cùng tìm hiểu về món ăn này nhé!.

BBQ là gì?

Rất nhiều thực khách ở mọi nơi nói chung và thực khách ở địa bàn Quảng Ngãi nói riêng đã từng nghe nhiều đến tên gọi của món nướng bbq. Dù nghe đến đồ nướng bbq nhưng thực chất vẫn không hình dung được khái niệm BBQ là gì. BBQ là từ viết tắt của Barbecue là từ dùng để gọi chung các món thịt nướng bbq trên than hồng như: thịt bò, thịt heo, thịt gà,... Các loại thịt nướng bbq này được thái nhỏ, sau đó sẽ ướp tẩm các loại gia vị, sốt bbq sao cho thật đậm đà, bắt mắt và nướng xiên que hoặc nướng theo miếng lớn. Nướng bbq là món ăn xuất hiện từ lâu tại các nước trên thế giới như Anh, Mỹ, Úc, New Zealand, các nước ở Nam Phi, Nam Mỹ,... sau này lan rộng sang châu Á, trong đó có Việt Nam. Ngày nay, các món nướng bbq không chỉ giới hạn ở các loại thịt, mà còn có các loại hải sản hay sườn nướng bbq cũng được sử dụng tại các nhà hàng bbq. 

=> Xem thêm các món ăn tinh hoa của Nhật Bản <=

BBQ là các món thịt được nướng trên bếp lửa than

BBQ là các món thịt được nướng trên bếp lửa than

Nguyên liệu chế biến BBQ nướng

Như được liệt kê ở phần nướng bbq là gì, nguyên liệu làm đồ nướng bbq bao gồm các loại thịt nướng bbq như: thịt bò, thịt heo, thịt gà,… thái lát mỏng hay các loại hải sản như: tôm, cá, mực,… Tùy theo sở thích của mỗi người, mỗi tập thể để lựa chọn nguyên liệu bbq nướng mà mình muốn thưởng thức. Ngoài ra nguyên liệu còn là các loại sườn nướng bbq hay các loại thịt để nguyên con kèm với sốt bbq nướng.
Một phần không thể thiếu để làm nên nét đậm đà của các món nướng bbq  chính là các nguyên liệu tẩm ướp, gia vị có thể được kể đến như: sauce ướp thịt, sốt bbq, muối, dầu ăn, hành tây, tiêu, tỏi… Nhờ vào sự kết hợp giữa các loại gia vị tẩm ướp và phết lên một loại nước sốt bbq, khi nướng bbq sẽ tỏa ra mùi thơm ngào ngạt, làm đắm say vị giác thực khách. 

=> ĐẶT BÀN NHẬN NGAY ƯU ĐÃI TRONG HÔM NAY <=

Nguyên liệu chế biến món nướng bbq vô cùng đa dạng

Nguyên liệu chế biến món nướng bbq vô cùng đa dạng

Dụng cụ chế biến BBQ nướng

Bên cạnh việc chuẩn bị các loại nguyên liệu đủ để tạo nên một món nướng bbq tuyệt hảo, thì việc đảm bảo đầy đủ các loại dụng cụ chế biến cũng không kém phần quan trọng. Đi đầu phải kể đến bếp nướng, than, các loại dụng cụ dao, kéo để thái thịt, các loại muỗng, nĩa, dao, sốt bbq để ăn đồ nướng bbq.
Tùy thuộc vào nhu cầu và điều kiện, sở thích của từng người, từng gia đình, hoặc từng nhà hàng bbq nướng có thể sử dụng các loại bếp nướng khác nhau. Nhưng nếu sử dụng lò nướng hoặc bếp điện thì sẽ không phải chuẩn bị than đi kèm. Tuy nhiên, đồ nướng bbq sẽ không đúng chuẩn vị và tạo ra mùi thơm hấp dẫn như khi nướng than. 

=> Tham khảo ngay những lưu ý khi tổ chức tiệc nướng <=

Nên trang bị đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu làm các món nướng bbq

Nên trang bị đầy đủ các dụng cụ và nguyên liệu làm các món nướng bbq

Ăn BBQ nướng như thế nào sẽ ngon?

Đối với các món nướng bbq, các món đồ uống sẽ là thực đơn phụ giúp bữa ăn trở nên hoàn hảo và tuyệt vời hơn. Rượu vang đỏ có thể kết hợp với các món nướng bbq khi sử dụng nguyên liệu từ các loại thịt nướng bbq. Và rượu vang nhẹ sẽ là sự lựa chọn khi sử dụng nguyên liệu từ hải sản, xúc xích, sườn nướng bbq,… Ngoài ra, nước ép vị chua như: nước ép cam, nước ép bưởi, nước chanh,…  cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho phái nữ
Việc lựa chọn một địa điểm để tổ chức nướng bbq cũng góp phần làm cho bữa tiệc trở nên ngon hơn. Tùy theo sở thích của từng người, có thể thích tổ chức nướng bbq ngoài trời, trong không gian sân vườn, công viên như một cuộc picnic. Hoặc có thể thưởng thức đồ nướng bbq tại các nhà hàng bbq chuyên món nướng. Trong đó, Phố nướng Osaka, là một trong những nhà hàng nướng bbq chuyên món Nhật đầu tiên tại Quảng Ngãi với nước sốt bbq độc quyền. Osaka sở hữu với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nhân viên phục vụ tận tình và thực đơn trên 20 món nướng bbq. Cùng với đó là không gian phòng thoáng mát, rộng rãi, sang trọng  hứa hẹn sẽ là điểm đến tuyệt vời cho thực khách Quảng Ngãi. 

=> ĐẶT BÀN NHẬN ƯU ĐÃI NGAY <=

Phố nướng Osaka chuyên món nướng và sushi Nhật

Phố nướng Osaka chuyên món nướng và sushi Nhật

Vui lòng liên hệ đến Hotline 0987158185 để được tư vấn và biết thêm thông tin chi tiết, chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng!.
Phố nướng Osaka - Nhà hàng chuyên món nướng và sushi Nhật đầu tiên tại Quảng Ngãi.

 

PHỐ NƯỚNG OSAKA
Địa chỉ: 220 Trường Chinh, phường Chánh Lộ, Tp. Quảng Ngãi (đối diện cafe Happy Cup)
Hotline:  0987158185
Website: phonuongosaka.com